巴斯克风味大蒜汤 分享他用自来水

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制作的简单食谱 阿德里安·丰塞众多令人舒适、经济且简单的食谱中，大蒜汤作为冬季菜肴脱颖而出。著名的圣塞巴斯蒂安厨师马丁·贝拉萨特吉 分享了他的简单版本，不使用精心制作的肉汤，而 沙特阿拉伯手机号码列表 是选择大蒜、面包和水的纯净精华。让我们来看看这道简单的汤如何成为令人大开眼界的烹饪体验。 的大蒜汤：无需精心熬煮的汤，味道鲜美 马丁·贝拉萨特在罗宾食品节目中与大卫·德·豪尔赫合作的视频中，展示了他的大蒜汤配方，挑战了精致肉汤的传统。厨师鼓励我们使用自来水，而不是潜心准备鸡汤或蔬菜汤，强调它的纯净和简单。大蒜汤，也称为卡斯蒂利亚汤，只需三种主要成分：大蒜、面包和水。 马丁·贝拉萨特吉 风味：大蒜、辣椒粉、香肠胡椒和自制炸番茄 汤的简单并不妨碍贝拉萨特吉赋予它独特的风味。

从大量大蒜开始，将其切碎，然后用少许辣椒轻轻烹饪。关键是蒜要在锅里跳舞，不要变色，以免产生苦味。此外，去除大蒜中的绿色胚芽，以防止任何不愉快的感觉。 通过塔博拉你可能喜欢 24 道西葫芦美味食谱，呵护您的健康 接下来，加入切碎的面包，与大蒜一起炒以吸收味道。在这里，引​​入了三种将大蒜汤提升到新高度的配料：甜辣椒粉、香肠辣椒酱和自制炸番茄。这些元素为食谱注入了复杂性和丰富性，以令人惊讶的方式增加了其风味。 混合和烹饪的艺术：细节决定成败 过程很简单，但需要注意细节。将上述成分混合后，加入少许盐和两升热自来水。坚持避免使用预制肉汤，相信水的纯度可以提取成分的基本风味。仔细搅拌后，将大蒜汤煮 分钟，让各种味道融合在一起，创造出美味的和谐。



毕竟，眼睛是品尝过程的一部分。奇科特和其他美食专家一样，认识到 食物的美学价值 。炸丸子的摆盘应该是开胃的、诱人的。盘中整齐的排列和金黄酥脆的配料，可以让简单的开胃菜变成美味。 奇科特在摆盘方面的建议是使用西班牙美食的本土元素，例如小条火腿，甚至天然番茄底料，以突出和补充馅料的味道。酱汁和调料也在这里发挥作用 ：例如，温和的蒜泥蛋黄酱可以作为与伊比利亚火腿的强度的对比。 感官体验 感官体验 第一口的松脆感、精心制作的白酱的丝滑质感、腌制火腿的独特风味……每一个细节都增添了体验。奇科特并不局限于构建配方，而是深入研究每个元素如何形成一个有凝聚力的整体，从而实现 感觉的交响乐。为此，他还建议考虑将炸丸子与可增强风味的饮料搭配，例如优质葡萄酒或精酿啤酒。